01 / ЦИТРУСОВЫЙ
Белый чай
и юдзу
Тонкий чайный аромат.
Яркий цитрус.
1 490 ₽
FOLI · Новая культура вечера
Чайпанское
Новая культура вечера
Безалкогольное чайпанское.
Всё, что ты любишь в вечере.
Сила чайного листа
FOLI — от латинского folia: «листья».
Чай становится началом сложного вкуса.
Ферментация раскрывает его заново.
Автор вкуса — Никита Подерягин
Авторская рецептура. Точность купажа.
Личная подпись на каждой идее.
MICHELINYoung Chef Award
Гид MICHELIN Moscow 2022
Четыре авторских купажа
01 / ЦИТРУСОВЫЙ
Тонкий чайный аромат.
Яркий цитрус.
1 490 ₽
02 / СВЕЖИЙ
Лимонные ноты.
Лёгкая терпкость.
1 490 ₽
03 / МЯГКИЙ
Фруктовая сладость.
Цитрусовый финал.
1 490 ₽
04 / ЯГОДНЫЙ
Ягодная глубина.
Долгое послевкусие.
1 490 ₽
Подарочная коллекция
FOLI, два бокала, шёлковое кимоно
и китайское благовоние.
Технология FOLI
Собственная технология многоступенчатой ферментации.
Чай, растения и фрукты — в сложном игристом купаже.
Почти год поиска вкуса.
Нужная рецептура — на 158-й попытке.
Выбирать своё — удовольствие
Собраться за столом. Продлить разговор.
Открыть FOLI.